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SOL-EXPO 2025, 3 marzo 2025
Salone Internazionale dell’Olio Extra Vergine d’Oliva Verona Fiere
Presentazione del progetto MontEspertOliO (per saperne di più)
Convegno , Roma 19 novembre 2024
Filiera della Birra Artigianale, stili di vita e benessere”, (per saperne di più),
Giornata di Studi 22 maggio 2024
L’orzo da birra: indicazioni ed esperienze per la coltivazione in centro Italia
(vai al programma e alla registrazione dell’evento)
Convegno – Siena 20 febbraio 2024
Le cessioni delle imprese agricole e dei fondi rustici: differenze e implicazioni di carattere tecnico giuridico
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Premio Soldera2023 – Accademia dei Georgofili, 18 dicembre 2023
Dalle innovazioni di prodotto al mercato
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LETTURA – Accademia dei Georgofili, 25 Settembre 2023
Agricoltura ed economia
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CONVEGNO – UniFi-UB, 28 giugno 2023
Birra artigianale: filiere e mercati
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CONVEGNO – Accademia dei Georgofili, 15 giugno 2023
Arrigo Serpieri: un grande maestro
Scarica gli Atti Scarica il programma
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CONFERENZA – Parma 5 Maggio 2022, ore 14.00
Birra artigianale italiana. Una filiera di eccellenza (per saperne di più) (diretta streaming dalle ore 14.00)
WEBINAR 14 Marzo 2022
Utilizzo di uva immatura per vini senza solfiti aggiunti e valorizzazione di vinaccioli: esempi concreti di applicazione di economia circolare (per saperne di più ed iscriversi al Webinar…)
(vai all’evento registrato)
WEBINAR 5 Novembre 2021
La stima del valore giudiziale nel processo di esecuzione immobiliare
Firenze, Aula Magna, Scuola di Agraria
diretta streaming su YouTube a partire dalle ore 10.00 (vai al canale youTube)
WEBINAR 19 Febbraio 2021
Birra artigianale italiana: leggi regionali, territorialità e turismo
(Vai all’evento sul canale YouTube)
Pubblicazioni e siti di utilità per la didattica
Progetto UvaPretiosa
Il manuale delle buone pratiche di Marketing (vai alla pagina)
Tre Bicchieri
Il settimanale economico del Gambero Rosso sul vino (vai alla pagina)
Bioreport 2019
BioReport 2019 – L’agricoltura biologica in Italia (scarica il volume)
L'Agricoltura italiana conta
L’agricoltura italiana conta, curato dal CREA-Centro Politiche e Bioeconomia, è una pubblicazione che annualmente propone una sintesi qualitativa e quantitativa del settore primario (vai alla pagina)
Volume "Il Vino: produzioni e mercato"
Volume "La filiera della birra artigianale toscana"
Una analisi delle potenzialità di sviluppo delle birre artigianali: una nuova opportunità anche per i contesti rurali toscani?
Volume "SYMPOSION – La cultura del vino nei valori della conoscenza storica e nelle strategie di mercato. The Culture of Wine within the Values of Historical Knowledge and the Marketing Strategies"
I valori delle tradizioni nel vino: dalla memoria storia a opportunità di valorizzazione del prodotto tipico (scarica il volume in formato pdf)
SEMINARIO "Sostenibilità ambientale, sociale ed economica della filiera vitivinicola
Il presente lavoro è stato elaborato nell’ambito del progetto “Responsabilità sociale per le imprese del sistema agroalimentare” DM n. 26721 del 15/12/11. Responsabile del progetto: Lucia Briamonte. Il volume raccoglie i lavori di un seminario organizzato dall’INEA a Roma il 17 gennaio 2013 (scarica il volume)
Link Utili
NEWS
Corso Marketing vitivinicolo AA 2024-2025
La seconda prova intermedia si terrà il 26 maggio 2025 alle ore 14.30. Su MOODLE sono pubblicati gli esiti della I prova intermedia
Corso di MArketing vitivinicolo 2024 – 2025
Il corso di Marketing vitivinicolo avrà inizio il 24 febbraio 2025. On line sono presenti tutte le lezioni. Prima del download, è comunque necessario fare riferimento ad eventuali aggiornamenti dei documenti. Per scaricare i file avendo garanzia che siano aggiornati...
Corso di Estimo Rurale
Il corso di estimo rurale avrà inizio il 24 settembre 2024. On line sono presenti tutte le lezioni. Prima del download, è comunque necessario fare riferimento ad eventuali aggiornamenti dei documenti. Per scaricare il file avendo garanzia che sia aggiornato si...
Corso Marketing vitivinicolo 2023-2024
Le lezioni previste nell’ambito dell’insegnamento di “marketing vitivinicolo” avranno inizio il giorno 26 febbraio 2024 come da orario ufficiale.
Corso Contabilità industriale e valutazione degli investimenti 2023-24
Il corso avrà inizio il giorno 31 gennaio 2024.
Corso “Cercare un lavoro è un lavoro”
Si segnala la possibilità per studenti, laureandi e neolaureati, di partecipare al corso gratuito organizzato dalla Food Hub Srl dal titolo “Cercare un lavoro è un lavoro”, sviluppato proprio per coloro che dovranno interfacciarsi per la prima volta con il mondo del...
Contatti
Sede Ufficio Scuola di Agraria, Piazzale delle Cascine, 18 – 50144 Firenze
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Attività
Osservatorio Birre Artigianali
Wine economics and Policy
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The International Journal ed. by Elsevier
L'UniCeSV
Il Centro di Ricerca per lo sviluppo competitivo del settore vitivinicolo
LA SIEA
La Società Italiana di Economia Agroalimentare
